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发布会现场。张春雷摄
人民网哈尔滨12月13日电 （记者苏靖刚）12月13日，中共黑龙江省委宣传部、黑龙江省人民政府新闻办公室召开“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会的第17场，本场发布会围绕黑龙江省“奋力推进农业振兴，建好宜居宜业和美乡村”作专题发布。会上，黑龙江省农业农村厅党组成员、副厅长邰伟围绕“冷水鱼·冬捕季”系列活动进行了介绍。
黑龙江省农业农村厅党组成员、副厅长邰伟。张春雷摄
邰伟表示，黑龙江作为内陆水域资源大省，渔猎文化历史悠久，渔业资源丰富，冷凉的水环境，较长的生长周期，优良的水域生态，赋予龙江冷水鱼味道鲜美、肉质紧实、绿色安全的独特标签。“冷水鱼·冬捕季”系列活动是黑龙江省发挥水域资源优势，打造践行大食物观先行地的重要举措。
邰伟介绍，今年，在充分总结往届成功经验的基础上，将继续举办第四届黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动。活动延续“千年渔猎，生态渔业”主题，从2025年12月10日开始，到2026年2月7日结束。12月27日将在大庆市杜蒙县连环湖畔举办省级主会场活动，牡丹江、密山市等18个市县将陆续举办各具特色的冬捕、冬钓活动，聚力打造具有龙江特色的冬捕新名片。
邰伟介绍，今年冬捕季活动，将呈现四大亮点。
一是“赏”冰雪渔猎之美。以冬捕季为载体，让游客们沉浸式体验龙江千年渔猎文化独特魅力。杜蒙县以冰雪渔猎那达慕为特色，以“冰湖冬捕+雪地温泉”组合，为游客带来独特的冬捕体验。牡丹江市以传统满族文化为特色，实景演绎唐朝渤海国朝贡冬捕的景象。密山市以千年肃慎文化为特色，以传统音乐舞蹈形式再现肃慎人凿冰捕鱼的场景。
二是“品”龙江冷水鱼之鲜。冬捕活动现场，游客们可品尝新鲜熬制的奶白鱼汤，感受“鲜从水出”的纯粹鲜味，参与“千碗银鱼面”吉尼斯世界纪录挑战。在龙江各地，还能品味兴凯湖大白鱼、镜泊湖红尾鱼、连环湖大银鱼等龙江特色名鱼。抚远的鲟鳇鱼子酱、赫哲风味熏鱼等特色产品，也将通过直播带货、电商平台、专卖店、商超、展销会等线上线下渠道销往全国各地。
三是“享”渔旅融合之乐。冬捕季活动期间，牡丹江、杜蒙、抚远、密山等地将融合乡村旅游、冰雪经济等元素，现场推介“渔你有约·冰湖探秘”渔旅融合精品线路，推出“杜小鱼鲜鱼礼盒”等冷水鱼特色文创产品。各分会场还将组织民俗体验、冰雪体育等活动，实现“冬捕活动+冰雪旅游+体育运动”深度融合。
四是“聚”合作兴渔之力。将在主会场展示“十四五”期间龙江冷水鱼产业发展“十大亮点”，发布冷水鱼科研新成果，组织涵盖政府招商、科技服务、企业合作和苗种对接等内容的签约活动，还邀请了多位院士、专家，共商黑龙江省冷水鱼产业发展大计。
